神仙饺
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开放时间：暂无
地址：河南信阳潢川
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特产介绍神仙饺以面粉制片皮，用猪肉配大葱、白菜或韭菜作馅。饺馅掺兑鸡蛋、香油等调拌，再用面皮包捏成饺，其形似猫耳，又称猫耳饺。此饺皮薄馅嫩，以清水或鸡汤煮熟，兼有水饺和混饨之美味。俗称神仙饺。
以当地特有的牛角为原料制成，主要有装饰画、装饰品、仿古工艺品等。色泽淡雅，工艺精湛。
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潢川甲鱼为地理标志保护产品。信阳市潢川县特产，中国地理标志产品。潢川县是河南省最大的
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高桩馍又名“千层糕”，起于宋代。以面粉为主料，经过发酵后，用手反复揉搓成形，再置入蒸
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潢川大米--全国名特优新农产品潢川县农业局潢川大米潢川县仁和粮油购销有限责任公司河南
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三股油条三股油条,始于宋代。系以面粉为主料掺合多种作料油炸而成。其状长形三股，色泽嫩
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潢川空心贡面为地理标志保护产品。潢川空心贡面（光州贡面）质量技术要求一、主要原料1.
河南信阳潢川 潢川胡辣汤是河南省信阳市潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣汤味道独特，跟河南北方的胡辣汤
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华英熟食生产始于1998年10月。华英集团具有年加工“华英”牌熟食制品5300吨的生
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