桃花虾
上市时间：暂无
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官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：山东烟台芝罘
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特产介绍桃花虾
每年深春时节，名贵应时的海味便是桃花虾了。桃花虾顾名思义，出产于桃花盛开的时候。为时短促，但在春季的海鲜小品中，却独占鳌头。它以肉质细嫩，味道鲜美而给人留下美好的印象，是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚，营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜“金猴闹天宫”，不仅味美汤鲜，清爽可口，而且形象生动，富有诗意。桃花虾用于温拌、清炸、清炒、或配以应时菜蔬炒制，无不鲜美脆嫩。
芝罘对虾对虾俗名大虾、青虾（雌）、黄虾（雄），一年生大型虾类、雄虾平均体长155毫米
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崆峒岛刺参为农产品地理标志产品。“崆峒岛刺参”的地域保护范围是：崆峒列岛（崆峒岛、担
山东烟台芝罘 将对虾头部去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。炒锅内放猪油，放入对虾，炸至五成熟捞出。
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特色菜，用烟台当地特产“天鹅蛋”，取其肉，配五花肉，佐以嫩香椿。鲜香味浓。
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芝罘刺参芝罘湾海参----刺参，因背部有4-6行肉刺而得名，是海参中的上品，名列海味
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特色菜，是四少的家常秘方，提供给小皮猴专用，随取此名。酱香口、鲜咸微甜，入味。
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烟台大樱桃为地理标志保护产品。烟台大樱桃为地理标志证明商标。烟台大樱桃为农产品地理标
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烟台鲍鱼为地理标志保护产品。芝罘鲍鱼鲍鱼，为软体动物，号称“八珍”之一，是极为名贵的
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