红烧藕丸是烟台的特色菜品之一,特点是外香内脆,鲜美可口,清淡去火。中医认为,藕不但味道鲜美而且具有药用价值,食用对人体大有好处。有兴趣的游客可在烟台各大中小餐馆品尝,时价20元左右一盘。
烟台大樱桃为地理标志保护产品。烟台大樱桃为地理标志证明商标。烟台大樱桃为农产品地理标
将对虾头部去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。炒锅内放猪油,放入对虾,炸至五成熟捞出。
芝罘刺参芝罘湾海参----刺参,因背部有4-6行肉刺而得名,是海参中的上品,名列海味
崆峒岛刺参为农产品地理标志产品。“崆峒岛刺参”的地域保护范围是:崆峒列岛(崆峒岛、担
桃花虾每年深春时节,名贵应时的海味便是桃花虾了。桃花虾顾名思义,出产于桃花盛开的时候
特色菜,用烟台当地特产“天鹅蛋”,取其肉,配五花肉,佐以嫩香椿。鲜香味浓。
山东特产—三鞭酒,是中国酒类的一个细分,属于配制酒的一种,是以优质白酒为酒基,配以药
烟台鲍鱼为地理标志保护产品。芝罘鲍鱼鲍鱼,为软体动物,号称“八珍”之一,是极为名贵的