千层饼,先将白面加水调揉好,擀成薄页,把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上,然后将面页卷起盘成圆形再擀,如此重复若干次数,做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外,千层饼下锅烙时火不可太猛,否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄,柔而不韧,香中带鲜,油而不腻。
“云龙牌”抽纱刺绣工艺品集中国传统四大名绣之长于一体,形成了闻名于世的鲁绣艺术风格,
威海蚬蛤为农产品地理标志产品。威海蚬蛤较其他产地蚬蛤具有壳面花纹多样美观、肉质肥满、
四海面酱是山东省威海市环翠区的特产。“四海牌”面酱以精工细作、用料讲究、质地优良而驰
将海蟹去掉脐、蟹盖和鳃,冲洗干净,剁成两块,加料酒,味精、盐、辣椒粉腌片刻。将海蟹刀
由威海一鸣食品有限责任公司生产。“渔家味”牌系列海鲜制品有二十多个品种,并荣获“威海
里口山蟠桃为农产品地理标志产品。里口山蟠桃果实扁平形,果顶凹入,缝合线浅,平均单果重
锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一,净海蛎子肉,将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀,用面粉把海
真空独立小包装,美味小零食,16元/250克黄花鱼又名石首鱼,石头鱼,黄瓜鱼.主要营