主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的"体己干粮",俗称"媳妇饼"。( 威海)
四海面酱是山东省威海市环翠区的特产。“四海牌”面酱以精工细作、用料讲究、质地优良而驰
环翠大花生是山东省威海市环翠区的特产。环翠区大花生的特点是果型大,籽粒饱满,皮果清白
威海是山东大花生的重要产区之一,年产量20多万吨。威海大花生果型大,籽粒饱满,果皮洁
威海蚬蛤为农产品地理标志产品。威海蚬蛤较其他产地蚬蛤具有壳面花纹多样美观、肉质肥满、
姜去皮,洗净切片,在锅里放一点油爆透,加一点点盐。猪脚烧毛、斩件、去异味,晾干。鸡蛋
胶东半岛很多地方都出产地瓜干,其中以威海的农家自晒地瓜干是最最出名的。特别是30岁以
主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在
起糕,威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方