荣成海胆为农产品地理标志产品。海胆雅号“海中刺客”,不但味道鲜美,营养价值也很高,富含维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。荣成海岸线长,岩礁众多,饵料丰富,盛产紫海胆和马粪海胆。目前海胆养殖主要以筏式养殖和海底增殖为主;主要加工品种盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。
威海海参为地理标志保护产品。海参属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。我国可供食
海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种,其中以鱼腐汤最负盛名,俗称威海清
荣成西洋参为农产品地理标志产品。荣成西洋参是山东威海荣成市的特产。荣成市的西洋参种植
汤白,纯系山中野珍,有七彩之色,堪为汤中佳品。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来
雪丽桃花主料:鲜贝肉、海参、虾仁辅料:鸡蛋清、蕃茄酱将海参切成丁和鲜贝肉一起炒出来,
中国对虾俗称“大对虾”,是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品,也是我国特有的传统名贵品种。
威海海带为地理标志保护产品。威海海带,山东省威海市特产。威海是中国最大的海带养殖基地
荣成绿茶为农产品地理标志产品。荣成绿茶栽培面积3万亩,年产茶叶500吨。荣成市三面环