荣成海胆为农产品地理标志产品。海胆雅号“海中刺客”,不但味道鲜美,营养价值也很高,富含维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。荣成海岸线长,岩礁众多,饵料丰富,盛产紫海胆和马粪海胆。目前海胆养殖主要以筏式养殖和海底增殖为主;主要加工品种盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。
荣成沿海自古就生长大量野生栉孔扇贝,是我国栉孔扇贝的主要原产地之一。荣成扇贝以其肉质
山东省荣成市俚岛镇一面傍山,三面环海,80华里海岸线蕴育出岛屿林立、海湾相连的天然优
威海海参为地理标志保护产品。海参属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。我国可供食
荣成甘薯为农产品地理标志产品。荣成甘薯主要种植品种为地方品种“蜂蜜罐”,年种植面积6
雪丽桃花主料:鲜贝肉、海参、虾仁辅料:鸡蛋清、蕃茄酱将海参切成丁和鲜贝肉一起炒出来,
石岛鸡蛋丸子石岛鸡蛋丸子,又名挂霜丸子、糖酥丸子,系清宣统年间石岛于宜成所创。丸子是
荣成苹果为农产品地理标志产品。荣成苹果以红富士为主,品种有烟富3、河北3号、长富2等
荣成大樱桃为农产品地理标志产品。荣成大樱桃主要品种为红灯,由于特殊的地理位置所形成的