【威海小国光苹果】 威海地处胶东半岛东北部,以丘陵果园为主,果树通风透光好,土质疏松,
气候温和,地势高爽,适宜苹果的生长发育。特别是夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,很有利于增
进果实糖分的积累和着色。
威海苹果以小国光最负盛名。小国光苹果呈圆形和扁圆形,果柄短。果面有深红色断续条纹,底
色黄绿。果皮光滑,粉质多。果肉白或黄白色,细脆多汁,味甜稍酸。果实全糖含量为12.4%。小国
光苹果属晚熟品种,一般在10月下旬收摘,可贮藏到次年5月,是苹果中最耐贮运的品种,所以备受
人们喜爱。1985年,在全国水果质量评比会上,威海小国光被评为优质水果。全区栽培面积2万余亩,
年产量为2000万公斤左右。除内销外,还远销新加坡、菲律宾、香港等国家和地区。
乳山巴梨为地理标志证明商标。乳山巴梨为农产品地理标志产品。巴梨,又名阳梨,处暑间成熟
乳山大花生为农产品地理标志产品。乳山花生种植历史达200年之久。据史料记载,清嘉庆十
葡萄,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、山葫芦等,属葡萄科藤木。原产于西亚,据说是汉
蛏子,用水煮好后,再配上爆的蚝油醋汁吃.胶州湾的海鲜
文登、乳山名吃。分别和麦面及薯面,用麦面包薯面,擀薄饼,切成面条,两层白夹一层黑。煮
乳山草莓为农产品地理标志产品。乳山市新自然草莓专业合作社所在地域:2013年乳山市位
山东省乳山县崖子镇地处乳山市西北部,面积187.7平方公里,辖58个行政村,农业人口
扒酿海参属于山东鲁菜菜系,多产生在农家菜桌之上,其特点是造型美观,鲜嫩滑爽、糯软清新