鹅掌门
上市时间：暂无
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地址：北京西城
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特产介绍 正宗的四川“鹅掌门”入驻京城了。就在西单新一带商城。“鹅掌门”酸辣汤锅，采用几十种中药材精心调制而成，鹅掌香糯、酸汤香浓，鹅掌富含蛋白质、脂肪等营养成分，具有开胃健肝、美颜养容的功效；密制的各种鹅掌卤味，采用大师亲自调制的秘方卤制而成。选料极为考究，成品色泽鲜艳，清香浓郁，颇具特色。
地址：西单北大街130号(新一代商场8层)
电话：66032022
豆汁这东西，不要说是外地人，就是自称是“北京人”的新北京人（49年以后迁居北京），都
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产于北京。清朝道光初年。北镇城内有个杨老汉带着两个儿子做加工肉制品的生意。开始他们经
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典故：王致和臭豆腐的“出世”是偶然的。清康熙八年（公元1669年），安徽仙源县赴京赶
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原料[花椒][黄花][香菜][木耳][口蘑][姜末][酱油][精盐][味精][明矾]
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景泰蓝为国家级非物质文化遗产。我国特种工艺品之一，用紫铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种
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鲜食甜糯玉米“中糯1号”是玉米家族的新宠，鲜食具有独特风味,享有“高档蔬菜、特种水果
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北京是中国的玉器中心，一大批玉器艺术品云集在北京崇文门花市一带。北京玉器大体分作两大
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窝窝头是用玉米面或杂合面作成的，外型是上小下大中间空，呈圆锥状，本来是过去北京穷苦人
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