庄户十大碗
是流行在山东沂源县的一套宴席菜谱,主要用于喜庆场合中接待来宾,包括鸡、鱼、凉菜、四喜丸子、煎卷、里脊等多种菜品。
沂源黄烟是山东淄博沂源县的特产。沂源县盛产黄烟,闻名全国。
荠菜的营养价值每100克荠菜鲜茎叶,含蛋白质2.9克,脂肪0.4克,粗纤维2.2克,
鲁源小枣是山东省淄博市沂源县张家坡镇的特产。鲁源小枣具有品质好,含糖高,制干率高,可
花椒沂源花椒以大红袍、小红袍和川椒为主,因皮厚、色艳、味麻辣等特点而畅销全国各地。全
西长旺白莲藕为农产品地理标志产品。西长旺村的藕塘已有百年历史,占地200余亩。藕塘西
沂源黑山羊为农产品地理标志产品。黑山羊是山东省地方优良品种,是在山区自然条件下形成的
鲁村芹菜为农产品地理标志产品。鲁村芹菜叶茎饱满,外观鲜翠,气味清香扑鼻,入口清脆无筋
沂源沂特油润甘栗:产自沂源山区,充足的光照,适中的降水,良好的土质,造就了沂特甘栗良