豆汁粥
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地址：山东济南天桥
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特产介绍白如玉，入口滑爽，喝完不粘碗，营养丰富，常与细馓子配套同食。
济南名菜。多用于老人寿诞、新婚喜庆、婴儿弥月、合家团聚的喜庆宴席。此菜用清汤调制，故
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九转大肠是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次
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名士多烤全羊济南经三纬九路26号，87931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即
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奶油蒲菜是济南传统风味汤菜之一。此菜色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜香醇，是高档宴席之上
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油炸螺丝糕是济南的一种传统地方小吃，其特点是皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百
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鲁绣为山东省非物质文化遗产。刺绣是中国传统工艺美术品种，有着极其悠久的历史。除了以江
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蛋清滑虾仁、葱油炒鸡蛋、鸡丝、葡萄干与大米饭混炒。色泽鲜艳，米饭油亮软懦，虾仁、鸡丝
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北园大卧龙莲藕为农产品地理标志产品。北园大卧龙莲藕是山东济南天桥区的特产。2015年
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