济南根雕
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地址：山东济南槐荫
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特产介绍济南根雕
济南根雕，是以树根（包括树身、树瘤、竹根等）的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。因此，根雕又被称为“根的艺术”或“根艺”，是充分体现济南地方特色的民间艺术。
华林居“香菇烤鸡”济洛路136号，85915514。
山东济南槐荫 
济南面塑为山东省非物质文化遗产。面塑俗称“捏面人”。它以糯米面、富强粉为主料，调入不
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锅塌蒲菜－－色泽金黄，香气扑鼻风味特点1、“锅塌”技法为济南厨师所首创，早在明代就有
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荷花粥含有皮素和樨草素等成分，具有清香化痰，清暑宁神作用。《罗氏会药医镜》上说：“荷
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北菇扣鹅掌是选用法国鹅掌和长白山野山菇制成，入沸水汆透，放入七成热的油中炸成深红色，
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大明湖鱼藕－－光泽鲜艳，色彩缤纷，鱼片鲜香软嫩，藕粉冻滑嫩爽口，食之余香满口，回味不
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1．济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉，切成长条,用麻绳捆成
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炸荷花是济南的著名特色小吃，以荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神独步天下。荷花瓣
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