前胡
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地址：山东泰安岱岳
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特产介绍前胡为伞形科植物前胡的干燥根。
多年生草本。根圆锥形，棕黄色至棕褐色，茎单一，紫色，基生叶和下部叶纸质，三角状宽卵形，一至二回羽状全裂，叶轴翅状。茎上部叶简化成叶鞘。复伞形花序，花深紫色。双悬果椭圆形。生山坡草丛。中天门、铜器行、岱顶等处常见。性微寒、味苦、辛，具有宣散风热、下气、消痰之功能，治风热头痛、痰热咳喘、呕逆、胸隔满闷。产泰山者称“东前胡”，质优。
家庄山药单位名称：岱岳区马庄镇萨家庄村粮菜合作社原产地：萨家庄村产品类别：蔬菜产品介
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良庄镇位于徂徕山前，柴汶河以北。该镇自宋代即有种植西瓜的传统习惯。改革开放以来，丰富
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位于泰安市岱岳区南部的大汶口盆地，储藏着罕见的大型石膏矿床。据国家地质局第一综合地质
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银杏，又名白果树。泰安一带银杏最大者约有数百年乃至千年以上树龄。现最古老的是岱庙后门
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此菜系东方大酒店李强制作。2000年被评为泰山名菜，此菜鲜香爽口。主要原料有精牛肉2
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乌龙献福主料:水发刺带500g,泰山嫩豆腐500g配料:香葱200g调料：精盐8g、
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灵芝，亦称仙草，《本草纲目》记载：久食轻身不老，延年成仙。古代帝王之家的如意即取形于
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青龙赐福主料：泰山嫩豆腐500g，泰山赤鳞鱼10条配料：盐、味精、清汤、葱、姜、花椒
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