田鸡即林蛙油,也称哈什蚂油,具有较高的医疗保健作用,历来被称为高级滋补佳品,《金峨山房药录》一书中曾把它称之为治“五弱”之神丹,言其有补虚、强精、退热、化痰、添髓之功能,常用田鸡油等烹制菜肴,颇受人们欢迎。
特点:用田鸡的油等经氽、蒸而成,滋味甜香爽口造型美观。
工艺:将田鸡油发好,放入碗中加入人参、枸杞、糖,上面用人参造型,上屉蒸熟即成。
高山红景天是景天科,红景天属、多年生草本植物。主要以根和茎入药。主要成份有红景天甙及
长白山淫羊藿为地理标志保护产品。长白山淫羊藿,又名朝鲜淫羊藿,多年生草本植物,集中分
关东三宝之一。为多年生草本植物,素有“百草之王”美称。吉林长白山的野山参,是人参中的
长白山红景天为地理标志保护产品。长白山红景天,又名库页红景天,生长在长白山海拔350
松子别名、海松子、新罗松子,为松科植物红松的种子。种仁可入药性微甘温,具有润肺、润肠
田鸡即林蛙油,也称哈什蚂油,具有较高的医疗保健作用,历来被称为高级滋补佳品,《金峨山