松子别名、海松子、新罗松子,为松科植物红松的种子。种仁可入药性微甘温,具有润肺、润肠通便之功效,据《本经逢原》记载:“甘润益肺之效,松子营养价值也很高,含脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁等,在食用价值上可为菜肴起到增香提味作用,称之果中仙品。
特点:用豆沙滚上松仁,经油炸后香甜可口。
工艺:用山药泥子做成12个葫芦,把豆沙搓成球沾面蛋液,松仁成球,把葫芦、松子球经油炸后捞出码在装饰好的盘内即成。
长白山红景天为地理标志保护产品。长白山红景天,又名库页红景天,生长在长白山海拔350
高山红景天是景天科,红景天属、多年生草本植物。主要以根和茎入药。主要成份有红景天甙及
松子别名、海松子、新罗松子,为松科植物红松的种子。种仁可入药性微甘温,具有润肺、润肠
田鸡即林蛙油,也称哈什蚂油,具有较高的医疗保健作用,历来被称为高级滋补佳品,《金峨山
长白山淫羊藿为地理标志保护产品。长白山淫羊藿,又名朝鲜淫羊藿,多年生草本植物,集中分
关东三宝之一。为多年生草本植物,素有“百草之王”美称。吉林长白山的野山参,是人参中的