为肥城市龙山工艺美术厂生产,是本地的主要特产之一。境内有“大汶口文化”的代表北坛遗址,“龙山文化”的代表贾北遗址等,属黄河流域较早进入文明历史的县份之一。据考古学家对本地遗址出土黑陶及土质检验考证,肥城市为黑陶的最早发源地之一。肥城黑陶即是根据出土的平、尊、瓶、斛、缶、鼎等陶器,精心配料、雕刻和煅烧而成,共有30多个品种。陶器造型及上面雕刻的纹饰,与出土陶器无异,足可以假乱真。真特点是:黑、薄、发亮、发音,壁厚0.25~0.3毫米,属薄胎壳陶,是馈赠友人和家庭装饰的佳品。后根据本地土质粘性大、力度强的特点,研制出仿古黑陶第三代产品——巨型龙瓶。瓶高1.6~2.5米,直径为0.55~0.75米,壁厚为1.5~20毫米。该产品造型雄伟、纹饰细腻、工艺高超、瓶腰围上雕刻蛟龙、云纺饰,所刻蛟龙,形象逼真、栩栩如生,大有飞腾升宽之势,产品1990年11月在第二届国际专利及新技术新产品展览会上荣获优秀项目奖。巨型龙瓶具古代陶器的艺术特色,在国内居同行业领先地位,为旅游圣地、高级宾馆、饭店和大型厂矿企业的高档装饰品。香港部统大酒楼即订制一对高达3米多的巨型龙瓶,以供五州四海的贵宾观赏。近几年,产品远销澳及东南亚等国家和地区,国内各大城市亦均有销售,年销量15000余件,产值40多万元。
雨山核桃为地理标志证明商标。雨山核桃肥城市边院镇农业综合服务中心核桃,又称胡桃,羌桃
孔庄粉皮为地理标志证明商标。孔庄粉皮,以“纯、色、感”俱佳成为历史悠久的地方传统名吃
肥城市立足桃木资源优势和文化特色,把桃木产业发展摆到重要位置来抓,采取政府引导、企业
“玉翠牌”大白菜“玉翠牌”大白菜产于肥城市王庄镇。该镇农业生态环境良好,远离厂矿企业
此菜系肥城金杯大酒店张立新制作。2000年被评为泰山名菜。此菜鲜香爽口。主要原料有菠
潮泉苹果是山东省泰安市肥城市潮泉镇的特产。肥城潮泉苹果色泽艳丽,果形秀美端正,含糖量
仙桃墨鱼子仙桃墨鱼子系肥城金杯大酒店张立新制作。2000年被评为泰山名菜。此菜桃香浓
肥城市王庄镇西徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传,产品发展到茶俱、酒俱