产于济宁市任城区。由于其型似“铃”,结瓜多且成串而得名。此瓜成熟后肉呈微黄色,肉腔边沿呈淡黄色,瓢橙黄色。六七成熟的瓜特别香,用于制作高档酱菜。济宁玉堂酱园生产的名贵“酱豆瓜”就是用此瓜加工精制而成的。马铃瓜与酱豆瓜同负盛名,经久不衰。
漂汤鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。选用鲢鱼、白鱼、鲤鱼去皮剔刺的精鱼肉,剁成馅
济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,主菜有包瓜、磨茄等。堂酱
济宁百日鸡为地理标志证明商标。济宁百日鸡属蛋用型鸡种,早熟个体能在百日龄左右开产,由
灰埠大枣为地理标志证明商标。灰埠大枣为农产品地理标志产品。灰埠大枣产地位于山东省邹城
喻屯甜瓜含糖量高、口感好,己经由农业部农产品质量安全中心检测合格面获得了“无公害产品
任城是著名的“中国甜叶菊之乡”,甜叶菊种植面积达到3.5万亩,现有华仙、华元、奥星、
南阳湖韭菜--2015年度全国名特优新农产品
接庄蔬菜济宁市接庄无公害蔬菜基地总面积1533.3公顷,种植蔬菜品种60多种,品种优