1、配料:薯粉半斤,鸡蛋六个,茶油一斤,清水适量。
2、制作:薯粉放进缸内放少许水捣烂成糊浆状,再将鸡蛋液倒入调拦均匀,不能过浓也不能过稀;旺火烧热锅内油,油沸腾后,将糊用筷挑进锅内一分钟左右,色黄为止,即捞取。(多余油仍可食用)
3、效能:又香又酥,美味可口。
1、主料:薯粉条半斤;配料,墨鱼二两,大蒜丝二两,茶油二两。2、制作:墨鱼浸透切成丝
1、配料:泥鳅一斤,瘦猪肉二两,鸡蛋1个,食盐少许。2、制作:泥鳅先清水养两天,吐出
丰城冻米糖为地理标志保护产品。江西久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。
1、主料:鲜茄子壹斤,佐料:芝麻油三钱,原汁酱油二钱,红辣椒两只,蒜瓣五钱,韭菜三钱
丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产。丰城市是"中国高产油茶之乡“。近十年来,丰城市共
丰城田螺辣酱为地理标志保护产品。采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉,经现代
“一品斋”酱菜以丰城特产雪里红、芥菜、黄豆为主要原料,博采民间传统的囟腌工艺,结合现
1、主料:蛙一斤。配料红枣三两,香菇二两,胡椒1钱,生姜三钱,糯米酒一两,酱油半两,