冬粉砣
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地址：江西宜春丰城
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特产介绍1、主料：冬天磨成晒干的米粉。配料：瘦肉、枣肉、枳饼、莲子肉、冰糖。
2、制作：冬粉温水调轫软搓成团，将佐料捣烂成泥做馅。粉团取做一个个粉球（半两一个）粉球压扁放进馅摄拢搓团。大火将锅内水烧沸腾后，将粉球一个个放入锅内，待球浮上水面取锅。
3、效能：香口味甜。
4、药用：桔饼，宣肺祛痰；莲子补脾养心、固精。
丰城冻米糖为地理标志保护产品。江西久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。
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丰城麻鸭江西省丰城市全境麻雀羽鸭在中国习称“麻鸭”。麻雀羽鸭为家鸭的主要品种，而白、
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“一品斋”酱菜以丰城特产雪里红、芥菜、黄豆为主要原料,博采民间传统的囟腌工艺，结合现
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1、主料：薯粉条半斤；配料，墨鱼二两，大蒜丝二两，茶油二两。2、制作：墨鱼浸透切成丝
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丰城灰鹅品种描述产地与分布：属中型肉用鹅种。主产于江西省丰城市和南昌县，中心产区在赣
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1、主料：蛙一斤。配料红枣三两，香菇二两，胡椒1钱，生姜三钱，糯米酒一两，酱油半两，
江西宜春丰城 1、主料：活脚鱼（鳖或甲鱼）一只（约一斤半），粉皮六两，蒜头一个，生姜五钱，米酒五钱
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罗山豆腐乳是以优质大豆、罗山矿泉水、罗山辣椒、天然茶油为原料，采用传统工艺和现代技术
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