
溧-产于新干县的溧江乡,系当地群众长期选育出的一种具有较强遗传稳定性能的地方优良猪种,该全身披黑间白花,黑白花纹相间有一条约1--2寸的宽晕圈,背部鬃毛发达。额窄长,多皱纹,背宽平直,腹部松散膨大下垂,四肢粗壮,体型中等,结构好,成年母猪平均重52公斤,体高53公分,体长96公分,胸围88公分左右。成年公猪平均重为71。5公斤。母猪性能好,适应性强,耐粗饲抗病,泌乳力高,猪皮薄,肉嫩,瘦肉多,味鲜美,是发展瘦肉型猪的良好种源。

三湖陈皮是江西省吉安市新干县三湖镇的特产。“三湖陈皮”,是新干祖先培育的道地药材珍品

主料:鲜活鲑鱼700克,野山椒、芹菜梗、胡萝卜块、鹅卵石。调料:高汤、盐、味精、鸡精

溧-产于新干县的溧江乡,系当地群众长期选育出的一种具有较强遗传稳定性能的地方优良猪种

酱萝卜老鸭汤因其独特的风味和悠久的历史而享誉省内外。据说,大唐歌妃许和子、我国第一位

枳壳是一种重要的中药材。历史上闻名全国的菊花型商洲枳壳,即产于新干三湖镇,至今已有1

三湖经桔三湖红桔又名朱桔、大红袍,因主产于新干三湖镇而得名。三湖红桔,是江西省名特果

原料及调料:粘米、白糖、红糖、碱面、果脯、芝麻适量(米、糖的比例为10:1)。制作方

三湖大红袍红桔栽培历史已有1700余年,宋朝起,历朝列为贡果,1978年以后,国家定