永新石膏
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地址：江西吉安永新
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特产介绍石膏是水泥工业和建筑业的主要原料之一，用作抹面灰浆、墙板、天花板、条板、水泥缓凝剂等。在造纸、雕塑、油漆、医疗、陶瓷等工业中，石膏也是必须品。永新县高溪乡沙洲村的石膏，储量有2962.28万吨，为省内罕见，其中B级为916.58万吨，Ｃ级为1586.87万吨.为含白云岩硬石膏大型矿床。该矿不但储量丰富，且品位高，开采条件较好，交通方便（矿区距铁路仅三公里），水、电、燃料的供应均有保证。目前尚待开发利用。
三湾老酒是江西省传统名酒，产于著名的“三湾改编”地--江西省永新县，历史悠久，工艺独
江西吉安永新 吉安老冬酒以“开坛千家香，举杯万人醉”而久享美誉，是国内同类黄酒中的上品,色泽金黄，
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永新狗肉说起永新的风味小吃，就离不开永新狗肉。永新人烧狗肉颇有讲究，大体分为烹、烧、
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橙皮，是采摘果实还刚形成比拳头稍大点的柚橙，带青皮切成月牙形的薄片，与铜器一起煮(为
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石膏是水泥工业和建筑业的主要原料之一，用作抹面灰浆、墙板、天花板、条板、水泥缓凝剂等
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精薯粉丝是近年开拓的新产品，为省内特产之一。主产于永新县藤田乡。它以鲜红薯为主要原料
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每年的7到9月，在永新县城乡，那制作酱姜和酱萝卜的情景，可以说是一道漂亮的景观：一排
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和子四珍“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，在陆游的《游山西村》里有这么一联。在永新
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