麻辣鸭头
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：江西新余渝水
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：江西新余渝水
特产介绍主料： 鸭头
辅料： 土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参
原料：鸭头5只（对开10片），土豆条，年糕，洋葱，西芹，当归3克，党参2.5克，八角4克，南姜3克，桂皮5克，肉蔻2.5克，葱、姜、蒜若干
1、鸭头洗净，火烧去毛，汆水，放料酒去味；将葱、姜、蒜及各中药香料用纱布包好制成卤水泡鸭头15分钟；
2、油炸鸭头紧皮，七成油温6秒即可；
3、油炸土豆条、年糕、洋葱、西芹捞出摆盘；
4、油锅内放入葱、姜、豆瓣、豆豉、鸡精、白糖、中药粉炒香去掉渣后浇在鸭头上即可。
咸鸭蛋，因蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。据传，在清朝时期，淀边就有很多作坊
江西新余渝水 
纯天然干白鱼、干鱼块：白鱼，又名翘嘴巴，是一种喜欢捕食水中动物的鱼类，是仙女湖优质天
江西新余渝水 
马洪老酒是江西省新余市渝水区的特产。马洪老酒用本地特产的一季晚糯米，经传统工艺历经数
江西新余渝水 
新余蜂蜜是纯天然营养、食疗、美容、保健佳品。天然的蜂产品具有促进代谢健体、调节内分泌
江西新余渝水 
胡萝卜、卷心菜、土豆、香肠，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂
江西新余渝水 
其特点是：①果实圆形，整齐一致，果皮黄绿色，平均单果重250克。②内质细嫩，味甜汁多
江西新余渝水 
本品选用优质山茶仁为原料，经过科学提炼精制而成，无混杂、无污染、其真性温凉，老少皆宜
江西新余渝水 
如意石耳扒竹笋。主料：桂鱼净肉300克。配料：石耳150克、竹荪200克、蛋清200
江西新余渝水