麻辣鸭头
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：江西新余渝水
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特产介绍主料： 鸭头
辅料： 土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参
原料：鸭头5只（对开10片），土豆条，年糕，洋葱，西芹，当归3克，党参2.5克，八角4克，南姜3克，桂皮5克，肉蔻2.5克，葱、姜、蒜若干
1、鸭头洗净，火烧去毛，汆水，放料酒去味；将葱、姜、蒜及各中药香料用纱布包好制成卤水泡鸭头15分钟；
2、油炸鸭头紧皮，七成油温6秒即可；
3、油炸土豆条、年糕、洋葱、西芹捞出摆盘；
4、油锅内放入葱、姜、豆瓣、豆豉、鸡精、白糖、中药粉炒香去掉渣后浇在鸭头上即可。
本品选用优质山茶仁为原料，经过科学提炼精制而成，无混杂、无污染、其真性温凉，老少皆宜
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其特点是：①果实圆形，整齐一致，果皮黄绿色，平均单果重250克。②内质细嫩，味甜汁多
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湖陂葡萄，盛产于“中国新能源之都”的江西省新余市，在湖陂，有江西省最大的葡萄产业基地
江西新余渝水 仙女湖位于江西省新余市西南16公里处，为国务院待批的国家重点风景名胜区，是江西省水上
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如意石耳扒竹笋。主料：桂鱼净肉300克。配料：石耳150克、竹荪200克、蛋清200
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纯天然干白鱼、干鱼块：白鱼，又名翘嘴巴，是一种喜欢捕食水中动物的鱼类，是仙女湖优质天
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原料：牛蛙、蛋清、淀粉调料：葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、胡椒粉、盐、料酒、味精、红油、
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