主料: 鸭头
辅料: 土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参
原料:鸭头5只(对开10片),土豆条,年糕,洋葱,西芹,当归3克,党参2.5克,八角4克,南姜3克,桂皮5克,肉蔻2.5克,葱、姜、蒜若干
1、鸭头洗净,火烧去毛,汆水,放料酒去味;将葱、姜、蒜及各中药香料用纱布包好制成卤水泡鸭头15分钟;
2、油炸鸭头紧皮,七成油温6秒即可;
3、油炸土豆条、年糕、洋葱、西芹捞出摆盘;
4、油锅内放入葱、姜、豆瓣、豆豉、鸡精、白糖、中药粉炒香去掉渣后浇在鸭头上即可。
新余蜜桔为地理标志证明商标。新余蜜桔为农产品地理标志产品。新余市蜜桔系1977年由江
芥兰400g调味料:花生油5ml糖5g生抽酱油15ml姜丝10g美极酱油20ml葱丝
马洪老酒是江西省新余市渝水区的特产。马洪老酒用本地特产的一季晚糯米,经传统工艺历经数
本品选用优质山茶仁为原料,经过科学提炼精制而成,无混杂、无污染、其真性温凉,老少皆宜
主料:鸭头辅料:土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参原料:鸭头5只(对开10片),土豆
新余蜂蜜是纯天然营养、食疗、美容、保健佳品。天然的蜂产品具有促进代谢健体、调节内分泌
特点酸甜可口、形似鲜花。原料仙女湖草鱼制作方法1、将鱼宰杀去鳞,刮开去内脏,再刮成两
它生长在海拔500米以上的密林中,在仙女湖区范围内只有东坑林场峡沙分场的九龙山上才有