云霄文蛤
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地址：福建漳州云霄
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特产介绍漳江下游出海口新浮洲的文蛤，肉脆嫩，清甜溢香，厉来饮誉港、澳、台地区及东南亚各国。许多联合体和个体户大量向广西采购运至我县新浮洲等地放养增殖，经1个月或1个季度放养即可重捕出售，其肉质与新浮洲所产的不相上下。目前，文蛤养殖1万亩以上。
绿豆粉粿是云霄的传统名风味小吃。其质地晶莹晚剔透，柔韧而富有弹性；其口感冰凉滑嫩，爽
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漳州香蕉为地理标志证明商标。香蕉是漳州市六大名果之一，栽培历史悠久，是我国香蕉的主要
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云霄的水圆仔，又称大肉丸。是用新鲜的猪腿赤肉作料，佐以钱露、卤味加啊而成的。它色泽洁
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下河金枣为地理标志证明商标。：“下河金枣”历史上又称“霞河金枣”，于明万历时期开始引
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云霄蕹菜为农产品地理标志产品。蕹菜，俗称空心菜、通心菜、无心菜、空筒菜、竹叶菜、通菜
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竹塔泥蚶为地理标志证明商标。云霄县自然环境优越，属南亚热带湿润性季风气候，光热充足，
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漳江口大蚝为地理标志证明商标。漳江口大蚝是福建漳州云霄的特产。云霄县地处东南沿海，属
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云霄特产水面，其实跟我们通常说的“清汤面”差不多，只不过云霄人把清汤面玩出了一点新花
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