
巴鱼
巴鱼体粗壮微扁,呈纺锤形,一般体长20~40厘米、体重150~400克。头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,上下颌等长,各具一行细牙,犁骨和腭骨有牙。体被细小圆鳞,体背呈青黑色或深蓝色,体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色。背鳍2个,相距较远,第一背鳍鳍棘9~10根,第二背鳍和臀鳍相对,其后方上下各有5个小鳍;尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊;胸鳍浅黑色,臀鳍浅粉红色,其他各鳍为淡黄色。

墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜:1、墨鱼用温水泡开2、将头部从里往外翻出3、洗出脏物后,再翻回

旅顺海带为地理标志证明商标。“旅顺海带”证明商标的产品生产地域限定在东经120°51

大连红鳍东方鲀为农产品地理标志产品。东方鲀属鱼类俗称河豚鱼,是鲀形目中种类最多、经济

海珍品海参是辽宁大连的餐饮特色菜之一。海参是一种棘皮动物,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇

旅顺海虾米为农产品地理标志产品。旅顺海虾米是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海虾米个

旅顺大樱桃为农产品地理标志产品。旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为

辽宁大连沿海的贻贝产量居全国之首,其品质亦佳。有人把它与海带、裙带菜及海胆合称为“大

黄鱼烧豆腐原料:黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心、葱段、姜片、盐、味精