池河雪片糕
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开放时间：暂无
地址：安徽滁州定远
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特产介绍定远县池河雪片糕历史久远，相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明，又名“云片”，又因入口即化而称“雪片”。此糕彩传统手工做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。
池河梅白鱼为地理标志证明商标。池河梅白鱼池河的梅白鱼享有盛誉，由于生长在污染小，水质
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板栗炖土鸡板栗炖土鸡制作方法：1.将土鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；2.
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三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久，品质优良，其特点是：单
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定远狮子头狮子头食之酥脆、味香，经济实惠，为大众化早点。制作过程：先将面粉发酵好，将
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“桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于炉桥
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三和集镇：以制作千张
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定远黑猪是安徽省滁州市定远县的特产。定远黑猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、
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定远李子李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，
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