定远山羊肉
定远的散放山羊肉鲜而味美,可以制成系列食品,如羊肉串、羊肉罐头、羊肉块、羊肉火锅等。定远的桥尾,制作精美、取料讲究、色泽优良而味道隽永。
三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久,品质优良,其特点是:单
池河梅白鱼为地理标志证明商标。池河梅白鱼池河的梅白鱼享有盛誉,由于生长在污染小,水质
定远黑猪是安徽省滁州市定远县的特产。定远黑猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、
板栗炖土鸡板栗炖土鸡制作方法:1.将土鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净;2.
又名“梅白鱼”,定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县
定远山羊肉定远的散放山羊肉鲜而味美,可以制成系列食品,如羊肉串、羊肉罐头、羊肉块、羊
定远李子李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,
定远县池河雪片糕历史久远,相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作,到清朝乾隆帝下江南