淮北面皮
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淮北面皮
特产介绍
淮北面皮位于安徽省淮北市杜集区,

淮北面皮

面皮其实是米做的,类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样,故名之。可以切到面条那样细,也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。

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