淮南糍糕
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地址：安徽淮南田家庵
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特产介绍用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香，里面糯糯的，咸滋滋的，美味极了！
地区：安徽口味：咸鲜价格：10-40元特色：汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂
安徽淮南田家庵 
[原料/调料]甲鱼500克，火腿骨1／2条，绍酒1汤匙，火腿70克，熟猪肉10克，清
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淮南柴胡寿县北山所产柴胡，质地明净，药效好，为医家所推崇，称之为寿柴胡，以区别于其他
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曹庵草莓是安徽省淮南市田家庵区曹庵镇的特产。曹庵草莓是安徽省无公害农产品,并已注册“
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淮南香草香草只有在寿县城内报恩寺东边的一片地上生长，才能有馥郁的香味，如果易地种植，
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用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。
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煎饼卷油条：淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松，抹上自制的蒜蓉
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