白切是安徽省四大名点之一,合肥市发发工贸有限公司生产的香奈尔白切,白切片薄甜脆、质白透明的特点,香奈尔白切口感酥脆,甜而不腻。香奈尔白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
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寸金是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味
包公鱼是合肥的特色美食,主要取材是生长在合肥包河的一种鲫鱼,只因鱼背是黑色的,人们看
李鸿章大杂烩是合肥名菜,此菜风靡全国,是采用多种食材一起烹饪而成的,因此菜跟李鸿章有
雪里蕻是大圩镇优质农产品之一,产地在迎河、黄港、余敦三个行政村,常年种植面积1800
大圩葡萄为农产品地理标志产品。 包河区大圩镇自1992年开始大力发展葡萄种
具有极高保健价值和食用价值的新兴水果――蓝莓(蓝浆果),2008年初正式落户合肥大圩