
徽州山核桃:著名野生干果,属胡桃科落叶乔木,主要生产于歙县三阳一带。山核桃口味独特,核仁松脆,味甘可口,香气逼人,营养丰富,并颇俱药用价值。

龙山湖土鸡养殖场位于皖南高山第一湖----黄山市丰乐水库库区龙山湖畔。养殖场采用纯农

“徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种,原产于歙县金竹岭一带,既有观赏价值,又有

一、茶油概述茶油是黄山有名的一种纯天然高级木本食用植物油,是茶树上“油茶果”提取而成

荸荠(又名马蹄):属果、菜兼用型水生作物,本地种植的品种为“徽州大红袍”,年种植面积

“毛豆腐”是徽州传统名菜.因利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌

“红烧桃花鳜”是徽州特产名菜之一。桃花鳜原名石级鱼,在桃花盛开时最肥美,故名桃花鳜。

徽州风味小吃名品。制法:原料为每只重三两的活蟹共四只,酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰

有100多年的历史,它是利用天然植物提炼的一种生漆,掺以绿松石,丹砂,珊瑚,青筋篮,