黄山名茶
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地址：安徽黄山祁门
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特产介绍黄山名茶主要有驰名中外的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、黄山绿牡丹等名茶。茶叶优劣要先靠色、香、味、形来识别( 黄山)
除了山蕨，还有一种蕨类，因其多生长在溪涧旁、河边的潮湿处，祁门人叫它水蕨。水蕨较山蕨
安徽黄山祁门 
祁蛇是我国特有的蛇种，又名蕲蛇、白花蛇、五步蛇、方胜板等。因其蛇头为三角形，身子短粗
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中和汤中和汤是道地的祁门名菜，祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道
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鱼腥草是一种多年生草本植物，因其具有浓郁的气味，如同鱼腥而得名，是一种药食同源的野生
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楂子豆腐原料为橡树的果实，名橡栗，亦叫栎实，可食，早在《列子说符》中就有“冬日则食橡
安徽黄山祁门 祁门安茶是一种后发酵的黑茶（安徽唯一的黑茶）。与红茶和绿茶的制作方法是不同的。前者首
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祁门瓷土瓷土是制造瓷器的原料，为祁门特产之一，自古就很有名。明代科学家宋应星《天工开
安徽黄山祁门 臭鳜鱼俗称“桶鱼”，和中和汤一样，也是祁门的一大名菜，不但大多数祁门人爱吃，而且外地
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