皖花火腿产于休宁县,可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。
其原料是皖南花猪,此猪个体偏小,肉质好,腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史。
【白岳黄芽】“白岳黄芽”产于休宁县城西30里处的齐云山上,又称为“齐云毛峰”。白岳黄
石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物,乃黄山特产。以休宁县大阜瀛所产最为著名。黄山石
竹笋,是一种保健食品。竹笋富含纤维素,在现代营养保健上有着重要作用,纤维素在肠内可减
蓝田花猪为地理标志证明商标。中国优良猪种名,一名“皖南花猪”,产于休宁县蓝田乡,已编
休宁松萝茶为地理标志保护产品。休宁松萝茶为地理标志证明商标。松萝山中嫩叶荫,卷绿焙鲜
万安罗盘为地理标志保护产品。万安罗盘为国家级非物质文化遗产。传统地学仪器,因制作精良
璜尖高山茶产于安徽省休宁县东南端白际山脉南麓的璜尖乡。境内海拔600-1300米之间
五城茶干为地理标志保护产品。徽州传统特产,原产于休宁县五城龙湾。龙湾自古是五城重镇,