黄山寺皮蛋
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地址：安徽马鞍山和
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特产介绍黄山寺皮蛋由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年，该厂大胆革新，改变过去用氧化铅的传统配方，加入微量元素，生产出无铅溏心松花皮蛋。这种皮蛋容易离壳，蛋白呈棕褐色、绿褐色，具有弹性，有松针状花纹，蛋黄中心为桔黄色，滋味鲜美，曾被评为安徽省优质产品。
新桥茶干新桥茶干，生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种，无
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善厚乡：红辣椒
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善厚属山区丘陵地带，当地农民生产辣椒销往各地。后配制生产成“鸡笼山”牌干妈老系列辣酱
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粉蜡笺属纸品中的特种纸张，具有防水、防蛀、抗老化、耐折叠且不落粉、不断裂的特点，在封
安徽马鞍山和 白桥茶干：和县地方特产，久负盛名，有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后，用
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是和县传统特产名肴，有600多年历史。其特点：入口香脆，越嚼味美，有“天下第一香”之
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和县黄金瓜为地理标志保护产品。和县黄金瓜安徽省和县历阳镇、乌江镇、香泉镇、西埠镇、善
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庐江大弯腰庐江米饺的民间称谓，系纯米粉经过蒸煮加入各种内馅，油炸而成。形状弯弯接近半
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