王把切糕
首页特产 辽宁 盘锦 大洼区
王把切糕
特产介绍
王把切糕位于辽宁省盘锦市大洼区,

田庄台回民众多,回民食品也就特丰富,切糕是其典型。

切糕做的精道,且传承至今的,就要数王把儿切糕了。

王把切糕传承人王凤林,继承了祖上做切糕的手艺,现今八十多岁,又把做切糕的手艺传给了二女儿。不久前,央视新闻栏目组和央视二套《消费主张》栏目组都相继拍摄了王把儿切糕的整个制作过程。

王家的美味粘食不仅限于切糕,其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年,其年糕和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样,寓意上还颇有讲究,吃起来口感很好,香黏而不腻,让人吃过都会留恋。

周边特产美食更多»