分水棍子鱼
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地址：浙江杭州建德
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特产介绍棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩，无细鱼刺，生长在无污染无激素的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。
严州白梨又称建德白梨，是建德市的一种传统名果，畅销沪、杭及江西等地，果实硕大，以皮薄
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建德柑桔盛产于建德各地，以“三都早桔”最为畅销。主要品种有无核桔、本地早、朱红等(建
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古严州百姓建新屋上梁时，往往要向围观的乡亲抛撒馒头，当日宴席上也必备一盘笋干菜扣肉，
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里叶白莲为地理标志保护产品。里叶白莲为农产品地理标志产品。产品产地：浙江省杭州市产品
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产品名称：梨产品产地：杭州建德、桐庐产品特性：果肉白色，皮薄肉厚心(核)小，质地多汁
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建德草莓为地理标志证明商标。建德草莓为农产品地理标志产品。产品产地：杭州建德产品特性
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特产油沸馃，将上等面粉调成面糊，装入专用模子，下油锅炸，再放入配好的馅，馅有咸菜豆腐
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建德独有的特色名菜，已有三百多年的历史，它与民间故事相伴流传。该产品是用优质千岛湖水
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