将各种菜肴切成粒状,再用四方的粉皮包起来,略带扁形,很像耳朵,故而得名。可以汤吃,也可以烤起来下酒吃。
白术,又名冬术,多年生草本,每年十、十一月采收,有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃
产品名称:笋茄产品产地:浙江天台产品特性:口感脆软、清香鲜美产品组成:低脂肪、低糖、
天台原有“十景糕”,是在糕上印上天台山十景图案,后来就成了“什锦糕”,品种多样,带有
产品名称:隋梅产品产地:浙江天台山产品历史:隋梅相传为章安大师手植,至今已1300多
萌菜又名败酱草,其嫩茎叶供食用,可凉拌生食、可做汤,亦可作茶泡饮,食之略苦、稍涩,余
产品名称:天台山蜜桔产品产地:浙江天台上产品特性:个大肉厚、汁甜核小,体型适中、薄皮
华顶雾茶产于浙江省天台山华顶峰,茶树大都种植于海拔800~900米山处。茶区气候夏凉
饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒