天台什锦糕
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地址：浙江台州天台
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特产介绍天台原有“十景糕”，是在糕上印上天台山十景图案，后来就成了“什锦糕”，品种多样，带有喜庆色彩。“十景糕”主要用各种形状的麦粉团放到木模上印制而成。图案主要有“寿”字，“双喜”字，吉祥结、梅花，也有印成云朵形、鱼形、鸟形的，这种糕点一般是甜馅或实芯的。从外形来看，无异是一种艺术品。
习俗：新媳妇回门时，娘家总要准备些花糕、寿桃糕、元宝糕之类的东西，连同红鸡蛋、喜糖，分送夫家所在的左邻右舍，称“伴手羹”。
产品名称：笋茄产品产地：浙江天台产品特性：口感脆软、清香鲜美产品组成：低脂肪、低糖、
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五味粥春节早餐，各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。所谓“五味粥”，就是白米、红
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萌菜又名败酱草，其嫩茎叶供食用，可凉拌生食、可做汤，亦可作茶泡饮，食之略苦、稍涩，余
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产品名称：香鱼产品产地：浙江台州天台产品特性：香而无腥气，肉质鲜嫩，醇美可口。产品成
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产品名称：隋梅产品产地：浙江天台山产品历史：隋梅相传为章安大师手植，至今已1300多
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产品名称：豆腐皮产品产地：浙江天台产品特性：外观呈淡黄色半透明状，质薄，手感柔韧，落
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天台山小狗牛即天台黄牛，是以天台县为主产区，经过长期自然选择和人工选育而形成的一个山
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将各种菜肴切成粒状，再用四方的粉皮包起来，略带扁形，很像耳朵，故而得名。可以汤吃，也
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