
水晶薯条
相传,明时,缙云受水祸,唯薯丰收。一京官往之巡查,见一童颜鹤发之农挖薯,问其何物?农答曰:乃人参也,可通径活络,排毒养颜。京官奇参之硕,欲食,农遣妻煮之。官尝,惊呼妙哉,遂股气出。进京面圣禀:缙受水祸,而参之硕,且味绝,奇之。尔后缙云薯条誉满天下。如今成为当地民间饮食文化一道独特的招牌。
特点:色泽金黄,晶莹透剔,极具农家风味。

铁板鲈鱼铁板鲈鱼特色:制法新奇,造型美观,口味鲜嫩,别有情趣。原料:鲜鲈鱼1条,粗盐

“缙云烧饼”历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后

麻糍,缙云民间小吃。入夏新糯上市,蒸熟后,在石臼中打烂成饼。然后摘成小块,肉裹加红糖

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缙云黄茶为地理标志证明商标。缙云黄茶外形金黄光润、汤色鹅黄明亮、滋味清鲜柔和、香气独

净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量。做法:1

缙云麻鸭为农产品地理标志产品。产品名称:缙云麻鸭产品产地:浙江丽水产品特点:体型小、

缙云多产番薯,方言里也有,“缙云番薯,永康萝卜的”说法,现在经济的发展,这几年番薯产