磐安有着悠久的产茶历史,磐安茶叶早在唐代就负有盛名,被列为贡品。恢复县建制以来,我县立足发挥本地的资源优势,狠抓茶叶结构调整,加快名优茶开发,逐年改造低产茶园和引进发展无性系良种茶园,实施科教兴茶战略,推进茶叶产业化,取得了明显的成效。全县茶园面积基本稳定在3.5万亩左右,茶叶产值从1983年的222万元增加到1998年的7548万元,是复县初期的34倍。“磐安云峰”茶先后在市级以上评比中获奖15次,在’91中国杭州国际茶文化节上被评为“文化名茶”。在’95第二届中国农业博览会上又获“金奖”。“磐安龙井”茶也先后多次获奖,在省内外享有较高的声誉。( 金华)
磐安金樱子酒是浙江省金华市磐安县的特产。金樱子是一种野生的中草药材,金樱子经过发酵和
磐安拉面,又叫抻面,制作拉面,首先要求配料准确。一般的配料标准是:标准粉五斤,兑水三
磐安玄参为地理标志证明商标。全县玄参种植面积7000多亩,总产量近2000吨,占全国
磐安有着悠久的产茶历史,磐安茶叶早在唐代就负有盛名,被列为贡品。恢复县建制以来,我县
磐安中药材为地理标志保护产品。中药材产业是磐安的传统优势产业。自宋代以来,磐安白术、
磐安元胡为地理标志证明商标。全县种植面积1.5万亩,产量1500吨,约占全国总量的3
材料:原材料:腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料:花生油
白术在全国产区很多,以浙江磐安产的白术为著名浙白术道地药材。全县白术种植面积约2万亩