柚乡春名茶,采用优质顶芽为原料,从采摘到加工成品及包装,均采用科学工艺和先进的包装技术。具有形秀毫显,色泽绿润,高鲜嫩香,滋味醇厚,具有提神益思、生津解渴、消食除腻功效。
油茶是常山县主要的木本食用油料树种。常山被誉为“油茶之乡”。栽植历史悠久,据记载,宋
醅糕是用米粉加酒糟发酵,蒸制七成熟时,在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出
菱角豆腐菱角豆腐又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透,磨成浆,煮熟,凉后切成菱形
球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传,其片如薄纸,色白
西砚已有一千多年的历史。自明至清,西砚一直被当作朝廷供品。江山市工艺雕刻厂继承西砚传
柚乡春名茶,采用优质顶芽为原料,从采摘到加工成品及包装,均采用科学工艺和先进的包装技
山粉肉圆山粉肉圆用山粉或薯粉拌和肉未、豆腐。冬笋、饭(或馒头、芋头)、酱油,脑撮成团
常山粉干质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种配菜或汤料进行汤煮或干炒