三色映凉粉
原料:
凉粉150克,鲜虾肉10克,玉米粒10克,青豆粒10克,生姜5克,蒜子5克。熟花生油3克,盐2克,味精1克,白酱油2克,麻油1克。
制法:
1.凉粉切成条,摆入深碗内,鲜虾仁洗净,生姜去皮切米,蒜子切米。2.锅内烧水,待水开时投入虾仁,玉米粒,青豆粒,烫至虾仁刚熟时捞起。3.在碗内加入虾仁,玉米粒、青豆粒、蒜米、姜米、调入熟花生油、盐、味精、白酱油、麻油调匀,淋入凉粉上,吃时拌匀。
特点:
凉粉要买绿豆做的为佳,此菜也可加辣椒油拌,根据各自口味而调。
衢州椪柑为地理标志证明商标。地域范围衢县航埠、石梁、沟溪、华墅、九华、周家、云溪、杜
产品名称:椪柑酒产品产地:浙江衢州产品特性:口感清爽,口味醇厚,酒香协调,风味独特,
青瓜拌藕尖原料:莲藕尖150克,生姜10克,蒜子10克,青瓜15克,大红椒1只。熟花
胡柚性凉去火,其加工产品既可生津解渴,更能消去内火,还可作为水果补充营养,食用本品具
产品名称:一品红椪柑产品产地:浙江衢县产品特性:果形端正,橙色,色泽鲜艳,果面光洁,
三色映凉粉原料:凉粉150克,鲜虾肉10克,玉米粒10克,青豆粒10克,生姜5克,蒜
高家萝卜丝高家萝卜丝是衢州市著名的传统干菜,已有1000多年历史。主要产于衢县高家镇
产品名称:柯城椪柑产品产地:浙江衢州柯城产品成分:含有丰富的VCVE等维生素产品特性