高家萝卜丝
高家萝卜丝是衢州市著名的传统干菜,已有1000多年历史。主要
产于衢县高家镇林家、洪家等衢江沿岸河滩地带。30年代就享有盛名。1982年开始打入国际市场,远销香港、马来西亚、新加坡等地。高家萝卜丝分冬丝、春丝、雨丝、雾丝,以冬丝为最佳。冬丝色白,贮久为米黄色或肉色。具有香甜、柔软、鲜嫩之特点,是做“八宝菜”
的主料。
衢州椪柑为地理标志证明商标。地域范围衢县航埠、石梁、沟溪、华墅、九华、周家、云溪、杜
产品名称:衢州玉露茶产品产地:浙江衢州产品特性:绿翠鲜活,香气高,汤色嫩绿明亮,芽叶
衢江区是中国椪柑之乡。全县现有26个乡镇509个行政村总人口40万,其中12万户农户
衢州柑橘是浙江省衢州市衢江区的特产。衢州是有名的柑橘之乡已有几百年的种植历史,衢州柑
衢州瓷厂生产“古爵”牌中国莹白瓷,瓷质细腻如脂,属瓷中的珍品,为中国四大白瓷系列之一
野菌水晶冻原料:净滑菇,净姬菇,净黄乳牛肝菌各40克,琼脂10克,青豆,红泡椒片各少
“衢县三元猪”是杜长嘉等三元杂交猪的商品名。它具有生长速度快、饲料报酬高、适应性强、
三色映凉粉原料:凉粉150克,鲜虾肉10克,玉米粒10克,青豆粒10克,生姜5克,蒜