
高家萝卜丝
高家萝卜丝是衢州市著名的传统干菜,已有1000多年历史。主要
产于衢县高家镇林家、洪家等衢江沿岸河滩地带。30年代就享有盛名。1982年开始打入国际市场,远销香港、马来西亚、新加坡等地。高家萝卜丝分冬丝、春丝、雨丝、雾丝,以冬丝为最佳。冬丝色白,贮久为米黄色或肉色。具有香甜、柔软、鲜嫩之特点,是做“八宝菜”
的主料。

产品名称:椪柑酒产品产地:浙江衢州产品特性:口感清爽,口味醇厚,酒香协调,风味独特,

衢州椪柑为地理标志证明商标。地域范围衢县航埠、石梁、沟溪、华墅、九华、周家、云溪、杜

产品名称:八宝菜产品产地:浙江衢州产品特性:爽口、清脆产品简介:将豆腐干、千张、豆芽

产品名称:衢县竹炭产品产地:浙江衢州产品功效:可广泛应用于食品保鲜、异味潮气吸附、饮

不老神鸡,源于古代药鸡,佐以国家卫生部公布的28味药食一体的中药材,经蒸、煮、卤等二

青瓜拌藕尖原料:莲藕尖150克,生姜10克,蒜子10克,青瓜15克,大红椒1只。熟花

衢江区是中国椪柑之乡。全县现有26个乡镇509个行政村总人口40万,其中12万户农户

“衢县三元猪”是杜长嘉等三元杂交猪的商品名。它具有生长速度快、饲料报酬高、适应性强、