风鹅系扬州地方特产。“馋神风鹅”采用传统配方结合食品加工工艺,真空包装、微波消毒、即开即食,且具有高蛋白、低脂肪、鲜、香酥、嫩等特色。近年来,馋神公司在风鹅的基础上,又陆续开发风鸭、风鸡、风鱼等系列产品,并采用简装、彩装、精装、小包装四种包装形式,供消费者选择。目前,产品已销往北京、上海等20多个省市,不仅受到各大宾馆饭店的青睐,而且也成为消费者居家旅游、馈赠亲友的理想食品。
知名扬州灌汤包扬州,一座文明的古城,当年乾隆下江南的第一站,也是一个名人辈出的地方。
“里下河哟弯又长,沟水汊塘莲藕壮,莲藕美味又营养,藕粉圆子大席上”。长江支流的苏北里
盐水鹅,是扬州的名菜,有着悠久的历史。盐水鹅的原料多为品种优质的白鹅,经过拔毛和层层
大煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴。干丝,就是豆腐干丝,大煮呢,就是放在许多水里
扬州长毛绒玩具主要以动物为题材,其基本造型技法是以圆构图、以圆取型,以形求神、以形逗
凡是扬州城的老市民,没有一个不知道“共和春”的,那是从1933年始创,以经营虾籽饺面
扬州鸡蛋菜鸡是人类的重要食物,对人体有良好的保健作用。鸡蛋也有丰富的营养,是重要的烹
距今已有千年以上历史,三和、四美、五福是老牌酱坊,历史早逾百年。扬州酱菜相传源于汉代