云台山间的海仙花原叫锦带花,因枝条修长,春夏之交,钟形花朵密列满枝,初为白色,渐变粉红色、紫玫瑰色,依次而变,满条斑烂,酷似锦带而得名
宋代翰林学士王禹品其风姿,极为赞赏。他对“好事者作花谱,以海棠为花中之神仙”,大不以为然,认为锦带花“不在海棠下,宜以仙为号”。考其“初得于海州山谷间”,便“命曰海仙花”,并留下“锦带名为俚且俗,为君呼作海仙花”的诗句
可见此花不失为花中珍品,观赏奇葩!( 连云港)
连云港流传着一段神话故事。有一天,八仙之一的张果老,途经花果山下的一个山村,看到春光
加吉鱼,是海州湾的名贵经济鱼类,属鳃科,学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带加吉鱼是肉食
云雾茶,是连云港市特产,历史悠久,品质优良。《金史·食货志》就有章宗承安四年(119
海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多,一般雌
汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独
豆制凉纷用各种豆类制成,有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉,各有特色。外加佐料香油、酱
板浦滴醋为地理标志保护产品。板浦滴醋是辽宁阜新海州区的特产。江苏省连云港市海州区板浦
炒头脯炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制铁雀,颇俱山野风味。