奶汤鱼皮
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地址：江苏连云港海州
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特产介绍奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩，十分可口。
海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多，一般雌
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板浦滴醋为地理标志保护产品。板浦滴醋是辽宁阜新海州区的特产。江苏省连云港市海州区板浦
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云母，是指云母矿中适于工业用的一种，是电器等工业生产重要原料。江苏省唯一产地就在连云
江苏连云港海州 汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇．风味独
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连云港云雾茶为地理标志证明商标。特定品质连云港云台山的云雾茶，以其色、香、味、形俱佳
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刺参，又名沙参，在海参中最为贵重。连云港的刺参，为黄褐色，身上有大刺、小刺各四排。刺
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云台山间的海仙花原叫锦带花，因枝条修长，春夏之交，钟形花朵密列满枝，初为白色，渐变粉
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连云港葛藤粉，为山民采云台山野生葛藤根，洗净捣碎，放于水中搓揉搅动，使其淀粉分出沉淀
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