盱眙县水冲港丘陵山区板栗栽培历史悠久,良种栗园现栽培14000亩,周边乡镇种植面积6万多亩。水冲港板栗素有“果中之王”的美誉,营养丰富,品质极佳,荣获“江苏省名特优产品奖”,盛销全省各地。
炒龙虾:取锅烧热,放入菜子油(菜子油比色拉油、猪油炒制的效果好),油热时放入花椒,炸
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盱眙龙虾为地理标志保护产品。盱眙龙虾为地理标志证明商标。盱眙龙虾,是淡水龙虾,又称克
盱眙螃蟹为地理标志证明商标。盱眙螃蟹盱眙县农副产品营销协会自古以来蟹即是非常美味之食
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