涟水云锦
在我国古代,锦是代表最高技术水平的丝织品,云锦因其美若云霞而得名。它始于宋,而盛于元、明、清,为历代皇家贡品,素有“寸锦寸金”之说,加之其丰富的文化内涵,被誉为“东方瑰宝”、“中华一绝”。直至现在,南京云锦、苏州宋锦和成都蜀锦并称世界三大名锦。位于涟水县浅集办事处的南京云锦涟水织造中心近年来得到省、市、县的鼎力关注和支持,已经成功的打进国内外市场,使云锦成为涟水城市名片中的新成员。
“荷缘牌”浅水藕,涟水县原牌坊乡从20世纪80年代开始种植浅水藕,从1997年开始面
涟水荷藕为地理标志证明商标。【涟水荷藕】主要分布在涟水县涟城、徐集、南集等乡镇。涟水
高沟酒(今世缘)南宋著名爱国诗人陆游,尤爱高沟美酒,曾在高沟的天泉槽坊留下了“天赐名
涟水云锦在我国古代,锦是代表最高技术水平的丝织品,云锦因其美若云霞而得名。它始于宋,
涟水捆蹄为地理标志证明商标。捆蹄,是涟水县的特产,距今已有100多年的历史。相传在清
涟水萝卜干为地理标志证明商标。【涟水萝卜干】主要分布于涟水县石湖、南集、徐集、黄营、
“月塔牌”朝天椒“月塔牌”朝天椒:在涟水县唐集镇从20世纪70年代即有种植旭面积一直
高沟捆蹄捆蹄是高沟传统名特优产品,始于清道光年间,采用猪蹄膀精肉配以二十多种名贵佐料