南洋岸白荔子萝卜
首页特产 江苏 盐城 盐都区
南洋岸白荔子萝卜
特产介绍
南洋岸白荔子萝卜位于江苏省盐城市盐都区,

盐城市城区南洋岸一带多沙土,适宜种植白荔子萝卜。相传在商家圩、张家墩等地种植已有上千年的历史,素有“萝卜之乡”之称。所产的萝卜光滑圆润,皮薄肉嫩,质脆味甜,洁白可口,驰名省内外。萝卜中含有维生素、矿物质糖分等营养成份,生吃可解渴助消化、舒气、化痰、止咳。配以佐料,更觉爽口。若以糖或醋腌制即为糖醋萝卜,别具风味。因冬季上市量特大,为城乡普遍食用,故有“冬吃萝卜夏吃瓜,少劳医生开药方”之说。故有以精腌制萝卜,供常年食用。选取嫩者配料制成“蜜枣萝卜”罐头,为馈赠佳品。中国盐城网提供( 盐城)

周边特产美食更多»