鳗鱼
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：江苏盐城盐都
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特产介绍鳗鱼
盐城市鳗鱼苗的产量居全省之首。秋季成鳗大量上市，供应国内外市场。鳗鱼营养丰富、味道鲜肥、汤质浓厚，食而不厌，为上等菜肴，宴席之佳品。
上冈酱醋厂产品。1915年参加巴拿马国际博览会获奖。1974年作为江苏省唯一出口的酱
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伍佑风味名点。因坯形如绳，俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府
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•配料:银鱼150克，鸡蛋液50克，盐2克，味精1克，精酒8毫升，胡椒粉
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大纵湖大闸蟹为地理标志保护产品。大纵湖大闸蟹是江苏省盐城市盐都区大纵湖镇的特产。大纵
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盐城风味名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和
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学富腊香鹅是江苏省盐城市盐都区学富镇的特产。盐都“时杨”牌腊香鹅具有高蛋白、低脂肪、
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秦南水牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验，采用上乘的
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盐城市城区南洋岸一带多沙土，适宜种植白荔子萝卜。相传在商家圩、张家墩等地种植已有上千
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