
伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。伍佑镇上“五云斋”、“董大同”、“房裕升”等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究,工艺求精,素以香、甜、、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋,小巧玲珑,色泽赤红鲜亮,入口油而不腻,甜中有香,成为居家、旅游、馈赠佳品。今又增添了精美辅料,使色、香、味更突出,年产量猛增到数万斤,已获省优质产品合格证书。中国盐城网提供(盐城)

盐城市酱醋厂产品。以标准面粉作佐料,辅以小磨麻油,通过太阳能晒酱房天然发酵酿制而成。

北龙港青虾是江苏省盐城市盐都区北龙港镇的特产。“北龙港牌青虾”已获得国家绿色产品证书

大纵湖大闸蟹为地理标志保护产品。大纵湖大闸蟹是江苏省盐城市盐都区大纵湖镇的特产。大纵

上冈酱醋厂产品。1915年参加巴拿马国际博览会获奖。1974年作为江苏省唯一出口的酱

学富腊香鹅是江苏省盐城市盐都区学富镇的特产。盐都“时杨”牌腊香鹅具有高蛋白、低脂肪、

龙冈茌梨为地理标志证明商标。龙冈镇北的沙冈地带,土质适宜长梨。长期以来人们以种植梨、

盐城市城区南洋岸一带多沙土,适宜种植白荔子萝卜。相传在商家圩、张家墩等地种植已有上千

银鱼本身的味道就很鲜美,适合用清爽的做法,才不会影响原料的口感。这里介绍一道银鱼虾仁