南式麻糖
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地址：江苏常州钟楼
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特产介绍南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品，主要品种有芝麻糖、寸金糖、铳管糖、花生糖、浇切片等。芝麻糖色泽光亮，口味甜、香；寸金糖又称董糖，内含酥心，外粘白芝麻；食品浇切片是常州人长期来喜爱的食品之一，具有香、甜、松、脆的特点。
南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品，主要品种有芝麻糖、寸金糖、铳管糖、花生糖、浇切
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在清咸丰年间，由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制，已有140余年历史。其特点：色
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常州龙泉印泥为江苏省非物质文化遗产。始创于清康熙二十一年（公元1682年）的常州龙泉
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常州梳篦为国家级非物质文化遗产。始于南北朝时代，据今已有1500余年历史。明末清初，
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主料：大黄鱼辅料：鸡蛋、白芝麻、葱花、姜末调料：料酒、盐、鸡精、干淀粉、胡椒粉操作：
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砖刻屏是一种用篆刻艺术的刀法，将汉碑文字、汉画图象刻在明清时期的古砖上，再配上用红木
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原料：甜椒6只、肉糜250克、葱5克、料酒12克、精盐6克、糖2克、味精、醋、水淀粉
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是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明
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